Beverages

CanCan, Coquetels & Flonflons

CanCan,Coquelets, & Flonflons,CanCan" Coquetels & Flonflons,cocktails,ravetz,dark rum, bordeaux,mermaid,mermaidshark
Hier, c’était l’inauguration du nouveau bar des propriétaires de l’Alchimiste : Cancan, Coquetels & Flonflons et j’y suis allée. Tout d’abord parce que j’adore l’Alchimiste, en tant qu’ex-Barmaid professionnelle j’ai certaines attentes qu’un consommateur lambda n’a pas, ensuite la gentillesse des patrons fait que j’ai envie de revenir à chaque fois qu’un besoin de très bons cocktails se fait sentir.

J’ai été très touchée par la déco rétro de l’endroit, c’est sobre et en même temps farfelu. De grandes tables aménagées comme à la maison vous laissent croire que c’est vous l’hôte. Un espace un tout petit peu plus grand et moins étroit que l’Alchimiste vous permet de vous sentir bien. 

Hier, un groupe Perry Gordon and his Rhythm Club, était de la partie pour animer la soirée. J’avais l’impression d’être repartie dans les années 40 le temps d’une soirée et j’ai adoré. L’accueil parfait de chacun des membres du service a été le gros plus de la soirée.

Tous les cocktails de la carte n’étaient pas disponibles, une soirée d’inauguration amène souvent beaucoup de personnes, et le but est de faire simple pour satisfaire tout le monde. Il y’a avait un choix entre quatre: 
Marée Salante, Ravetz, Le Dolce Vite et l’Esprit des Lois. J’ai pu goûter les deux premiers, que j’ai trouvé très bons et merveilleusement bien réalisés.

J’admire beaucoup Clément Sargeni et son travail, ouvrir un bar à cocktail « spécialisé » c’était un gros pari, mais deux ça devient limite de la démence, et pour ça je lui souhaite que tout fonctionne comme il le souhaite!

Avez vous déjà essayé Cancan, Coquetels & Flonflons? Et l’Alchimiste?

Yesterday was the opening of the new bar owners Alchemist: Cancan, Coquetels & Floflons and I went there. First of all because I love the Alchimiste, as professional ex-barmaid I have certain expectations that an average consumer does not, then the kindness of bosses that I want to return to whenever I want great cocktails arises.

I was very touched by the retro decor of the place is simple and at the same time far-fetched. Large tables arranged like home you suggest that you’re the host. A space a little bigger and less narrow than the Alchimiste allows you to feel good.

Yesterday, a group Perry Gordon and his Rhythm Club, was party to enliven the evening. I seemed to be distributed in the 40’s on an evening and loved it. The perfect home for each member of the service was the big plus of the evening.

All cocktails of the menu was not available, an opening night often brings a lot of people, and the goal is to make it simple to satisfy everyone. It was there’s a choice of four: Marée Salante, Ravetz, Dolce Vite and l’Esprit des lois. I could taste the first two, which I found very good and wonderfully made.

I admire Clément Sargeni and his work, opening a « specialized » cocktail bar was a big gamble, but two  it gets close to the dementia, and for that I wish him that everything works as he wishes!

Have you ever tried Cancan, Cocquetels & Flonflons? And the Alchimiste?



You Might Also Like

8 Comments

  • Reply
    Petite Marion
    16 octobre 2015 at 10 h 12 min

    J’adore l’alchimiste mais c’est vrai que l’endroit est un peu exigu. J’ai hâte d’aller voir leur nouvelle adresse !

    • Reply
      Mermaidshark
      16 octobre 2015 at 21 h 09 min

      Je pense que tu vas aimer! Franchement les deux sont super mais les ambiances sont totalement différente! Si tu veux on pourra y aller ensemble 🙂

  • Reply
    Petite Marion
    17 octobre 2015 at 8 h 27 min

    Et bien avec plaisir , une bonne occasion de se rencontrer 🙂

  • Reply
    Bordelaise By Mimi
    19 octobre 2015 at 17 h 59 min

    Rien que ta description de la déco donne envie d’aller y faire un tour! Mais en plus si les cocktails sont bons, je dis Banco !

    • Reply
      Mermaidshark
      19 octobre 2015 at 20 h 41 min

      Si tu es déjà allée à L’Alchimiste et que tu as aimé, tu trouveras le même type de carte 🙂 On devrait s’organiser un truc la bas 🙂

  • Reply
    Laure
    12 février 2016 at 18 h 15 min

    Je ne connais pas du tout je vais le découvrir demain mais la description donne très envie!

    • Reply
      Mermaidshark
      12 février 2016 at 18 h 34 min

      Tu vas pas le regretter, tu pourras passer le bonjour à Clement le patron de ma part 🙂

Leave a Reply

Why ask?

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.