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New York : IT’S BEEN A WHILE

New York, It’s been a while. 6 petites années nous ont séparés. 6 ans que je rêvais de te retrouver. J’ai passé plus de temps à Brooklyn, que sur le territoire de la Big Apple, mais ce qui est sûre c’est que tu me manques à nouveau. Continue Reading

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Apérol Spritz, Amertume et douceur.

Pour me faire boire de l’ Apérol Spritz, il fallait vraiment se coucher de bonne heure. Le truc imbuvable, avec une finition moitié prosecco moitié eau gazeuse, je ne comprenais pas trop le concept. Mais en même temps je n’avais jamais goûté. Je ne suis pas en train de vous parler d’une découverte de la semaine dernière, mais plutôt de mon avis sur le sujet qui date de plusieurs années 🙂 J’aurais pu faire mieux comme post, mais en réalité, l’Apérol Spritz est d’actualité.

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Beverages, Food

Le Point Rouge, le point de ralliement.

Il y’a quelques semaines, j’ai été contacté par Camille pour participer à une soirée de dégustation au Point Rouge. J’en avais évidemment beaucoup entendu parler, mais je n’avais jamais pris le temps d’aller y jeter un oeil. Pourtant je connaissais déjà Gaël, le patron de l’établissement, puisque je m’étais déjà retrouvé face à lui lors du concours « les trophées du bar » au Gabriel il y’a quelques années.

Je ne vais pas divulguer d’autre photo que celles à la une parce que j’ai vraiment envie que vous découvriez cet endroit par vous même. L’élégance et la grandeur du lieu m’ont donnés envie d’y rester pour toujours, c’est la première fois que je ressentais un tel sentiment de bien-être dans un bar. 

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Mermaid Margarita un cocktail printanier.

J’avais rencontré Clément de l’Alchimiste il y’a quelques mois afin de mettre en commun des idées pour de la création de cocktails. J’avais très envie de mettre en avant un commerçant de mon quartier, étant déjà une Yelpeuse invétérée je voulais que mon commerce préféré soit mis en lumière.

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